Кулінарний майстер-клас для знедолених

Особи похилого віку, хворі та одинокі. Коломийський геріатричний будинок став для цих людей новим домом. Аби додати кольорових фарб перебування – Карітас вирішив систематично організовувати для них відпочинкову програму. Це не лише майстер-класи, але й екскурсії, різні культурні та  спортивні заходи. «Це дає їм можливість поспілкуватися у неординарній атмосфері. Це таке своєрідне коло однодумців. Ми маємо змогу з ними попрацювати, навчити їх чогось нового, цікавого та й, зрештою,самим у них чогось навчитися», -

ділиться соціальний працівник Карітасу Коломийсько-Чернівецької єпархії Наталія Жибак .

Заняття відбуваються щотижня. У Карітас приїжджають групи з геріатричного будинку по 10-12 осіб. Здебільшого – це жінки, проте й чоловіки залюбки відвідують майстер-класи. Як от пан Микола: «У нас тут чудові майстер-класи. Ми стаємо розкутішими, звільняємося від поганого настрою, стаємо добрішими і чуйнішими. У цій спільної праці ми всі разом ростемо і стаємо сильнішими».

Кулінарному майстер-класу особливо радіє пані Світлана. Про те, що кухня це її стихія –  в геріатричному будинку знають всі. «Це в мене з дитинства. Я хоч і маленька була, але дуже любила готувати. Так само і зараз часто готую для своїх друзів у будинку», - розповідає жінка. Вона одна з небагатьох, хто має досвід приготування піци. Охоче ділиться інгредієнтами, які можна додавати у цю страву: «Ковбаса, сир, гриби за бажанням, огірки, курка та й ще багато чого можна класти на тісто».

Організація кулінарних майстер-класів для Карітасу не новизна. Співробітниця фонду Наталія Жибак неодноразово ділилася своїми секретами як з підопічними геріатричного будинку, так і з вихованцями місцевого будинку-інтернату: «Ми маємо досвід роботи по приготуванню страв української кухні – борщу, вареників, інших страв з картоплі. Цього разу готуємо піцу. Це не є щоденна страва, тому, думаємо, підопічним геріатричного будинку такий майстер-клас сподобається».

Ну і справді – результат від зустрічі не примусив себе чекати. Розчулена Світлана каже, що це для неї неоціненне спілкування: «Ні сім’ї, ні рідних у мене немає. Я дуже тішуся, що є такі добрі люди з Карітасу. Коли ми приходимо сюди – навіть час йде скоріше», - продовжує жінка. Ну а час у Карітасі мешканці геріатричного будинку проводять і з користю, і з задоволенням. Така співпраця триває понад півроку. На майбутнє у благодійному фонді мають ще багато цікавих задумів.

Повідомила Мар'яна Мацьків